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2015高考每日营养食谱(5.29)

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2015-05-28 09:55

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

  每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了5.29高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。

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早餐
午餐
晚餐





  早餐

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高考早餐食谱

  红苕粥

  材料:

  红苕1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

  做法:

  1、将两种米混合,洗干净后放入砂锅中,加入大约10倍的水,大火煮开后转用小火慢熬,中间记得要搅拌以防粘底哦。

  2、趁煲粥的时候,将红薯去皮、切块,放到水里(防止氧化变黑),等粥微熟的时候,放入红苕拌匀,盖上盖继续煲20分钟左右。

  午餐

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高考食谱

  泰式甜辣鱿鱼圈

  材料:

  主料:鱿鱼(1条)

  辅料:洋葱 小米椒 芹菜 生菜 大蒜 泰式甜辣酱 料酒 盐

  做法:

  1、将鱿鱼圈放入容器中,调入料酒拌匀;

  2、将洋葱、小米椒、芹菜末、蒜末混合,加入泰式甜辣酱和盐拌匀;

  3、拌匀的调料倒入鱿鱼圈中,充分搅拌均匀;

  4、盖上容器盖子,放入冰箱冷藏腌制半小时以上;

  5、料理盒中铺一层生菜,倒入腌制好的鱿鱼圈和腌料;

  6、盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟即可。

  晚餐

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高考食谱

  酸菜水煮鱼

  材料:

  脆皖一条,酸菜一包,干红辣椒10多个,花椒一小把,葱、姜、蒜,青椒一个,干淀粉三匙,蛋清一个,盐适量。

  做法:

  1、准备好所需要的原料。酸菜切块。

  2、把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉。

  3、用水把鱼冲一下,洗干净,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部,片成鱼片。

  4、片好的鱼片,放一汤匙盐搓洗,用水冲洗成晶莹透明的鱼片。

  5、鱼片用盐、白胡椒粉和一个蛋清、干淀粉三茶匙腌渍。

  6、用手抓拌均匀,腌制20分钟。

  7、鱼头鱼骨洗净血污备用。

  8、酸菜焯水,捞出备用。

  9、干红辣椒切小断,葱切大断儿,姜切片,蒜切片。

  10、锅里放油,炒香葱姜蒜。

  11、下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色。

  12、放入酸菜继续炒一两分钟。

  13、放足量开水,大火烧开,中火煮20分钟到鱼汤白。放入盐调味。

  14、捞出鱼头和酸菜等等,捞出来铺在盆底。

  15、大火烧开鱼汤,鱼片一点点放入。

  16、鱼片7。8成熟捞出放在盆上面,倒入鱼汤。

  17、锅里放油,凉油放入花椒和辣椒,小火烧,辣椒变得油亮干酥。

  18、花椒和辣椒捞出放在鱼片上,青椒撒在鱼片上,油大火烧冒烟,浇在鱼片上即可。


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