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【留学生简易菜谱】蚝油生菜

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2017-07-05 17:35

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  下面是由出国留学网为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!

  【留学生简易菜谱】蚝油生菜

  主料

  生菜两棵 蚝油一勺

  大蒜半头 白糖半勺

  淀粉半勺

1. 锅中烧热水,加一点盐,滴几滴油,搅拌开。

2. 生菜叶在热水中焯熟。

3. 注意一下生菜的的程度,大叶片的先焯熟,嫩心部分很容易烂,所以稍稍过热水就马上捞出。

4. 大蒜切碎。

5. 锅中放油,放入大蒜煸炒出香味,加耗油,生抽,白糖,再用淀粉在水中溶化后,倒入锅中勾芡。

6. 淋在焯熟的生菜上即可。 


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