今年的发展有很多超乎意料的地方,尽管酒店的发展计划被打乱了不少,但是我们在管理上却不能混乱。对于打破这种逆境的机会,尤其是像端午这样重大的传统节日方面,我们更要认真的抓紧、把握住!
在今年的端午节中,我们通过宣传、促销以及推出节日专属菜品、佳节食品等活动吸引力了不少新老顾客的光临。并且在这次的活动前,我们做好了充分的市场调查,按照顾客的需求进行了活动安排。并为这次节日准备了不少的优惠活动,更进一步炒热了活动气氛。以下是我对这次活动的总结:
一、活动宣传
这次活动的宣传方面,我们首先是在附近的广告位采取张贴广告海报等方式宣传了活动的优惠,并且在街道附近发放了大量的传单,还在网络平台上也进行了不少广告投放。
此外,在酒店内,除了在门口的宣传广告,我们主要是靠对新老顾客的推荐来进行宣传的。因为这次的活动中也有很多针对老顾客的回馈,所以在老顾客的群体中也收到了许多的反响。
分析此次的宣传,总体来说还不错,但还没有做到最好。如我们还可以加大在附近景区的宣传力度。因为是端午假期,出们旅游的人也不少,但是我们在景区的宣传却显得有些单薄。这是需要反思的一点。
二、活动情况
在这次的活动中,我们主要主打端午礼品粽子的出售,通过礼盒的方式出售酒店特制的礼品粽子,并且与xx等酒类品牌也联合推出了不少组合。
此外,对于端午假期旅游的顾客,我们也推出了不少于景区以及端午有关的优惠活动。如:入住后会送上一些酒店的粽子作为节日祝福,并附赠上一些酒店粽子等产品的购物优惠卷LiuXue86.Com,让顾客能在品尝后产生购买的冲动。
同时,为了刺激顾客的入住,我们也联合xx公司会给入住的顾客优先安排车辆,或是送上优惠券等等。
三、结果分析
此次的活动中,我们的销售额达到了xx万元,超过了之前定下的目标额数。这也说明在活动方面我们的布置是成功的。但根据对顾客的体会反馈来看,我们还有许多需要改进和优化的地方。其中,尤其是礼仪的细节方面,服务部门更需要严格加强!
吸收了这次的经验,相信大家都会有不少的成长,在下次的活动到来时,我们一定能做的更好!更出色!
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