做蔬菜销售,不是我过去所想象的那样。一旦真正做了蔬菜销售,我才知道我喜欢吃的蔬菜,已经都变成了我需要推销出去的产品,而如何才能够推销出去更多蔬菜,这与我热不热爱蔬菜已经是两码事了。将蔬菜推销出去,需要的对蔬菜的认识以及商业的头脑,缺了一项,这些蔬菜就都只能被我自己吃掉,不能将其分享给别人了。
这是我做了整整两年蔬菜销售的工作总结,没有对蔬菜的足够认识,以及没有灵活的商业头脑,要想将那些第二天就会变得不再新鲜的蔬菜在最短的时间里销售出去,那几乎是不可能完成的任务了。在过去销售蔬菜的过程中,我也浪费过许许多多的蔬菜,那些浪费掉的蔬菜不仅没有被人好好的享用,也没有为我带来一些收益。那会儿的我,每天都是面对着这些蔬菜感伤,不知如何是好。
是什么让我改变了那样的状态呢?我认为还是对蔬菜的热爱。我实在不忍心那些蔬菜就这么没有被卖出去而浪费在篮筐里,我自己一个人的话又吃不了这么多蔬菜,最后我就想了一些办法,通过一定量的送菜才带动蔬菜的销售。这一招在推出之后,立马就将我那些过去经常被浪费掉的蔬菜都销售了出去,甚至还有许多饭店发现了我这边蔬菜的价廉物美而开始统一在我这里采购。个人或者小家庭购买蔬菜的力度是不怎么大的,但这些饭店购买蔬菜的力度,却让我看到了做蔬菜销售的前途和希望了。
在后期的蔬菜销售过程中,我通过一些饭店购菜的师傅,又认识了另外一些饭店里负责购菜的师傅,虽然没有让他们所有人都走我这个渠道进行蔬菜的购买,但到底还是增加许多购菜的客户,让我的蔬菜供应,得到了平衡。
回望这段时间的蔬菜销售工作,本人的工作算是做得比较到位吧!既将我心爱的蔬菜们都分享了出去,也将我的销售业绩提升了上来。虽然在前期的工作中有过一些浪费,但后期的成绩也算是将那些浪费弥补了上来吧!在未来的蔬菜销售工作中,本人还将使用这一系列价廉物美的销售原则去推动蔬菜的销售,让第二天就会不再新鲜的蔬菜在头一天就装进那些顾客的肚子里去!
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