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清明节手抄报的内容资料2022最新

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  清明节手抄报的内容资料2022最新【一】

  清明节的诗句

  1、 佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。——黄庭坚《清明》

  2、 花发西园,草薰南陌,韶光明媚,乍睛轻暖清明后。——柳永《笛家弄·花发西园》

  3、 寄语看花江上人,清明时节好来频。——袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公·寄语看花江上人》

  4、 东风惆怅欲清明,公子桥边沉醉。——张泌《满宫花·花正芳》

  5、 清明一雨坏花时,梅杏樱桃总脱枝。——杨万里《清明日雨雪,来早晴霁二首》

  6、 未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。——黄庭坚《见二十弟倡和花字漫兴五首·落絮游丝三月候》

  7、 漫漫村塘水没沙,清明初过已无花。——高启《舟归江上过斜塘》

  8、 田舍清明日,家家出火迟。——王建《寒食》

  9、 雨逼清明日,花阴杜宇时。——李建勋《送人》

  10、长恨漫天柳絮轻,只将飞舞占清明。——苏轼《再和杨公济梅花十绝·长恨漫天柳絮轻》

  11、柳近清明翠缕长,多情右衮不相忘。——郑谷《次韵酬张补阙因寒食见寄之什》

  12、清明此去几何日,燕子未来谁可人。——方岳《春行》

  13、清明天气醉游郎。莺儿狂。燕儿狂。——秦观《江城子·清明天气醉游郎》

  14、春寒未定。是欲近清明,雨斜风横。——朱敦儒《桂枝香·春寒未定》

  15、故园兄弟别来久,应到清明犹望归。—— 崔道融《寒食客中有怀》

  16、和风薄霭过清明,减尽重裘觉体轻。——陆游《晚春感事·和风薄霭过清明》

  17、寂寞清明日,萧条司马家。留饧和冷粥,出火煮新茶。 ——白居易《清明日送韦侍御贬虔州》

  18、今日清明汉江上,一身骑马县官迎。——元稹《使东川·清明日》

  19、不是兰舟共漂泊,清明保事不还乡。——舒岳祥《十村绝句·春风淰淰欺驼褐》

  20、几宿春山逐陆郎,清明时节好烟光。——来鹄《清明日与友人游玉粒塘庄》

  21、粥香饬白清明近,斗挽柔条插画檐。——方岳《杨柳枝·晴日游丝乱入帘》

  22、拆桐花烂漫,乍疏雨、洗清明。——柳永《木兰花慢·拆桐花烂漫》

  23、天下清明节,江南笋蕨天。——曾丰《丁未仲春思乡味会之乐简寄董伯虎》

  24、清明上巳西湖好,满目繁华。争道谁家,绿柳朱轮走钿车。——欧阳修《采桑子·清明上巳西湖好》

  25、无涯桃李待清明,经岁言能开得成。——邵雍《禁烟留题锦屏山下四首·无涯桃李待清明》

  清明节手抄报的内容资料2022最新【二】

  清明节传统美食

  在清明节的饮食方面,各地有不同的节日食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,吃鸡蛋和凉馒头,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

  在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼,也有人称为清明饼,绵菜是照温州话翻译过来的,原来它的学名叫曲鼠草,是在清明时节才会有的。做绵菜饼可是很有讲究的,先要去地里采摘绵菜,(绵菜这东西可不是种的,是每到这个清明时节就会自已长出来的,)然后洗净晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一个石头做的一种工具,以前他们用来捣年糕用)捣碎后,再放入米粉,(通常是八斤白米粉,二斤糯米粉)再加入适量的水,要把绵菜全部均匀的融入到米粉中就可以了,倒好后我们就要准备里面的馅,馅也是其种一道重要的工序,我们这里最常见的就是用鲜嫩的竹笋、豆腐、猪肉、咸菜(或者萝卜丝),抄好,等馅冷了就可以包了,我们把绵菜饼包好后下面一定要放一张柚子叶,一、是避免粘锅、二、也是最重要的,是因为放了柚子后,这个绵菜饼里会多一种柚子的清香,好吃起来口感好多了,包好后放到蒸笼里蒸上25分钟即可。

  很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。

  上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”清明前后,螺蛳肥壮。俗话说:“清明螺,赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。清明节这天,还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法,清明夜重视全家团圆吃晚餐,饭桌上少不了这样几个传统菜:炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。把吃剩的螺蛳壳往屋里抛,据说声音能吓跑老鼠,毛毛虫会钻进壳里做巢,不再出来骚扰蚕。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又长又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

  清明节手抄报的内容资料2022最新【三】

  清明果制作过程

  清明果是通过采集田间的鼠曲草或艾蒿清洗捣烂挤压取汁,同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作的米粉类软式点心。

  鼠曲草或艾蒿清水洗净,放入煮开的锅中焯水(可选加一勺盐),焯水后立刻捞出用冷水冲凉,通过杵和臼捣烂(原生态制法)、搅拌机绞碎(现代化制法)成为糊状。

  预先将适量糯米及粳米磨成湿润细腻的米粉与糊状草泥混合均匀揉成面团,蒸熟后分小块搓圆压扁制成外皮。(或用大米米浆与艾草在大锅中混和,直到米浆成为固态,以此来制成外皮)

  (1)咸清明果:将馅的原材料都切成丁或小块,放进烧热的锅炒熟炒透并加适量盐、辣椒调味。

  (2)甜清明果:芝麻、豆沙等馅料预混时一般有加入白砂糖,以制熟后的馅包入即可。

  待出锅的外皮凉后包入馅料,分别制成自己喜好的形状,上锅再以大火蒸一刻钟左右即可。

  清明节手抄报的内容资料2022最新【四】

  清明节简介

  清明节在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响,中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族,也都有过清明节的习俗。扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。

  清明最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。晋文公把寒食节的后一天定为清明节。在山西大部分地区是在清明节前一天过寒食节。榆社县等地是在清明节前两天过寒食节。垣曲县还讲究清明节前一天为寒食节,前二天为小寒食。

  清明节是中国重要的“时年八节”之一,一般是在公历4月5号前后,节期很长,有10日前8日后及10日前10日后两种说法,这近20天内均属清明节。清明节原是指春分后十五天,1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节,也叫做民族扫墓节。

  《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明一到,气温升高,正是春耕的大好时节,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。

  清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。2006年5月20日,中国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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