端午节是每年的农历五月初五，是我们中国的传统节人，关于端午习俗。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“古代端午节有什么风俗和传统”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
古代端午节有什么风俗和传统
在唐玄宗李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》中写道：＂四时花竞巧，九子粽争新。方殿临华节，圆宫宴雅臣。＂从这一段诗文我们可以看到，唐代时期的端午节十分重要，皇家要举办宴会，并且在这一天有特殊的节日饮食，如吃粽子。
据周处《风土记》记载，粽在古代也被叫做角黍，人们在五月五日也就是端午节这天，用菰叶裹黏米和粟煮制而成，由菰叶片包裹制成。角黍在晋代己经是非常普及的节日食品了。到了唐代，粽子成为端午节的重要符号。
唐代诗人沈亚之在《五月六日发石头城步望前船示舍弟兼寄候郎》中写道：＂蒲叶吴刀绿，筠筒楚粽香。因书报惠远，为我忆檀郎。＂筠筒，即为竹筒，其中装的粽子即为我们如今吃的竹筒粽，＂筠筒楚粽香＂诗文里面的竹筒粽源于楚国，意义取自于是端午节是为了纪念屈原的传说。
竹筒粽是唐代最常见的粽子类型之一，竹筒粽是将米贮进竹筒里，煮熟的呈圆柱形。除此之外，还有九子棕、角黍等样式的粽子。角黍就是三角粽或是四角粽等，有棱角的粽子。角黍是用细长的叶子将米裹成有棱角的形状，制作好的粽子有鲜明的棱角。并且角黍还有独特的意义，在贾思勰的《齐民要术》中记载：＂盖取阴阳包裹之象也＂在端午节漫长的发展与演变的进程中，还曾涌现出各种各样的粽子。
《古今事文类聚》前集卷九引《岁时杂记》写道：＂粽子名品甚多，形制不一，有角粽、雄粽、菱粽、筒粽、秤翅粽、又有九子粽。＂宋代时期，宋代粽子除了用黏米制作以外，也有所创新，苏轼有＂时于粽里见杨梅＂的诗句，说明宋代一些蜜饯也用来作为包粽子的原料。由此可见人们对于粽子的喜爱。
人们不仅对于食物充满了仪式感的重视，对于节日饮酒也必不可少。唐代就有端午节喝蒲酒庆祝端午佳节的习俗，在许多的唐诗作品中我们可以窥见一斑，如诗仙太白曾写道：＂我来采葛蒲，服食可延年。＂在唐代，端午节有特定的节日饮酒，比如菖蒲酒。
据《荆楚岁时记》记载，＂以菖蒲或缕或屑，以泛酒＂菖蒲作为一味中草药，人们认为饮用菖蒲所酿成的酒，可以驱瘟避毒。唐代时期的端午节，除了菖蒲酒之外，人们还饮用雄黄酒、艾酒。民间有句谚语：＂五月五，雄黄烧酒过端午。＂由此可见，古代的人们在过端午节时，饮食方面颇多讲究。
端午节所在的五月，在古人看来是不够吉利的月份，是＂恶月＂，端午这一天应该驱邪避恶。在南方吴越地区，产生了龙舟竞渡的习俗。在漫长的历史发展过程中，南北方民族融合和交流，龙舟竞渡活动渐渐成为人们喜爱的端午节娱乐活动之一。
龙舟竞渡也就是我们今天所说的赛龙船活动。相传最初起源是为了拯救投江自尽的伟大诗人屈原。人们乘坐龙舟沿着江水撒下粽子，是为了不让水中的鱼儿破坏屈原的遗体，在此同时人们敲锣打鼓，口号响亮。龙舟竞渡作为端午节最为重要的活动，它具有特定的活动规则。在竞渡开始前要祭祀水神等神灵，祈祷他们的庇佑。竞渡的船只要精心挑选，竞渡前整齐地排成一排。这种竞渡规制会在水中设置障碍，跨过障碍而船先到中间者为胜。不同地区，竞渡的赛制和规则也稍有不同。
古人在《资治通鉴》作注时写道：＂自唐以来，治竞渡船……植标于中流，众船鼓揖竞进以争锦标。有破船折揖至于沉溺而不悔者。＂竞渡有不同的赛制，有的是最先到达目的地，为赢者；有的是竞渡的龙舟争夺彩旗，先拿到的为赢者，不同的赛制，同样的激动人心。两岸观看的人们发出阵阵呐喊，龙舟上的击鼓声、舵手们用力挥桨发出的呼声、船桨拍打水面声，一声高过一声，充满了节日的热闹与欢愉。
除了龙舟竞渡，端午节的娱乐活动还有很多。
在宋代时期，斗草也是人们所喜爱的一项娱乐活动。在《荆楚岁时记》中记载到：＂五月五日，四民并踏百草，又有斗百草之戏。＂斗草，也叫斗百草，就是用各种花草相斗来决定胜负。古时候，医疗水平低下，人们在日常生活中通过采集各种花草，发现了植物的治疗作用。五月已经入夏，人们为了防蚊虫解暑，常常到山野地区采药，在采集的过程中，人们互相比赛，看谁采集的种类多，知道的花草知识丰富。同时，一些妇女儿童也采集一些花花草草，用作欣赏，久而久之，就形成了斗草这种游戏。唐代时期，斗草颇为流行，在白居易《观儿戏》中就记载了：＂抚尘覆斗草，尽日乐嬉嬉。＂不管是大人还是小孩，都加入这项乡间的娱乐活动中来。
到了宋代，斗草的习俗日益兴盛，在晏殊的诗词中写道：＂巧笑东邻女伴，采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好，元是今朝斗草赢，笑从双脸生。女孩们在端午时节，或许除了观看龙舟竞渡，斗草便是她们最为喜爱的活动了吧。
端午节除了特殊的饮食，吃粽子饮菖蒲酒，观看龙舟竞渡之外，还有许多的习俗，如兰草沐浴，戴五色丝、门上插艾人等等，都是饱含着从古至今人们对于生活的美好期盼，祈求辟邪驱瘟，保佑平安。
吃粽子
古时为祭祀投江的屈原，荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，为恐鱼吃掉，人们想出用粽叶包米，外缠彩丝。后来，吃粽子就成了端午节的风俗。在老北京，粽子用江米、黄米、小枣做成，俗称“二米粽子”。系粽子则用马莲草，也是北京特产。
挂艾草
端午节当天，人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲，因为二者皆为中草药，蚊虫害怕这种味道，能起到驱蚊的效果。
因为菖蒲的叶子形状似剑，古人称之为“水剑”，说它可“斩千邪”。人们便会把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状，挂在儿童脖子上，以求吉利。也会挂在门楣，起到驱魔祛鬼的效果。
赛龙舟
传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说，古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标，谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点，古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。
吃五毒饼
端午节临近夏至，天气越来越炎热，细菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒饼消病强身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇，古人将它们的形象盖在饼上，馅儿也是“五馅”：樱桃、荸荠、桑葚、黄杏和江米藕。据说，吃了五毒饼可以增强抵抗力，灭虫免灾。
斗百草
古时人们到端午节，会结伴去郊外采药，采药途中会斗草玩，逐渐形成习俗。王作楫介绍，参与游戏的两人会持草相对站立，双手各持一草或花茎的两端。游戏开始后，二草相勾，双方各自把草向自己方向拉，谁的草或花茎被对方拉断谁为输。
收五毒
端午节时，女孩要在胸前别上“缯子”，据说这种用彩色丝线缝制、样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦，里面收进“五毒”图案，意思是“收”了五毒。
贴葫芦花
老北京人喜欢葫芦，因为葫芦是“福禄”的.谐音。古时人们会用红色毛边纸剪成葫芦，里面包括“五毒”图案，称为“葫芦花”，五月一日贴出，五月五日午时摘下扔掉，称为“扔灾”。
点雄黄酒
老北京人在端午节还有点雄黄酒的习俗，会把酒在男孩的额头上写“王”字，在女孩的头上点五个点，人们认为，这样蚊虫苍蝇会被雄黄酒破解，驱邪避害。
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